London Craft Beer Festival 2025 – alles, was passiert ist
Am 17. und 18. Juli war London Gastgeber eines der meist erwarteten Events im europäischen Craft-Beer-Kalender. Hier ist der Bericht über zwei intensive Tage voller aufstrebender Stile, zu entdeckender Brauereien und Trends, die die Branche neu gestalten.
Ein Festival, das wächst, ein Markt, der reift
Das London Craft Beer Festival – mittlerweile eine der meistbesuchten Ausgaben – hat seine Rolle als Anlaufstelle für Enthusiasten, Profis und unabhängige Brauereien aus ganz Europa bestätigt. Am 17. und 18. Juli im Herzen der britischen Hauptstadt versammelte das Event Hunderte von Produzenten, Zehntausende Besucher und ein Programm aus Verkostungen, Vorträgen und Masterclasses, das das Niveau der weltweiten Craft-Beer-Diskussion hochhielt.
Die Trends, die das Festival dominierten
1. Hopfen und Region
Der Fokus auf lokale und rückverfolgbare Rohstoffe war an fast jedem Stand spürbar. Britische Brauereien setzten stark auf einheimische Hopfensorten und Malze aus kurzen Lieferketten – ein Ansatz, der mit der handwerklichen Philosophie von Maltese harmoniert.
2. Spontangärung und saure Stile
Lambic, Gose, Berliner Weisse und Wild Ales hatten ihren großen Auftritt. Das Londoner Publikum zeigte sich immer neugieriger auf komplexe, saure und fermentierte Geschmacksprofile – dieselbe Richtung, die wir mit unserer Auswahl an Kombucha Artigianale und Kefir d'Acqua Artigianale erkunden.
3. Sake und fermentierte Getränke jenseits von Bier
Eine der interessantesten Überraschungen des Festivals war die wachsende Präsenz von Produzenten von Sake und unkonventionellen fermentierten Getränken. Ein klares Zeichen: Der anspruchsvolle Konsument bleibt nicht beim Bier stehen. Wenn du neugierig bist, diese Welt zu entdecken, ist unsere Auswahl an Sake Giapponese der ideale Einstieg.
4. Tschechisches Craft Beer: die Tradition, die nie vergeht
Die tschechischen Brauereien bestätigten ihre starke Präsenz mit Pilsner und ungefilterten Lagerbieren, die auch die anspruchsvollsten Gaumen überzeugten. Ein Klassiker, der nie langweilig wird – und den du in unserer Kollektion Birre Artigianali Ceche findest.
Britisches Craft Beer: ein Modell zum Beobachten
Unter den beliebtesten Brauereien des Festivals bestätigte Rooster's Brewing Co – einer der historischen Namen des englischen Craft Beers – seine Identität mit einer Auswahl an IPA und Pale Ale von großem Charakter. Eine Brauerei, die wir gut kennen: Du kannst ihre Produkte direkt in unserer dedizierten Kollektion entdecken.
Hol das Festival zu dir nach Hause
Konntest du nicht in London dabei sein? Kein Problem. Wir haben für dich die Biere und handwerklichen Fermentate ausgewählt, die den Geist des London Craft Beer Festivals am besten repräsentieren – ausgewählte Stile, unabhängige Produzenten, kompromisslose Qualität.
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Fazit
Das London Craft Beer Festival 2025 hat eines bestätigt: Craft Beer ist kein Trend, sondern eine sich ständig weiterentwickelnde kulturelle Bewegung. London weiß das seit Jahren. Und wir von Maltese erzählen diese Geschichte jeden Tag durch unsere Auswahl.
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