Snack und Craft-Bier: die perfekten Kombinationen mit Coppiette und Chips
Die Kombination von Essen und Bier ist eine ebenso raffinierte Kunst wie die von Wein und Speisen – wird aber oft unterschätzt. Wenn du es gewohnt bist, ein Craft-Bier zu jeder Gelegenheit zu öffnen, ist es Zeit für den nächsten Schritt. Bei Maltese haben wir handwerkliche Snacks ausgewählt, die speziell dazu gedacht sind, die besten Biere zu begleiten: coppiette Italian Jerky und handgemachte Real-Chips. So kombinierst du sie am besten.
Die Coppiette: der römische Snack, der das Bier hervorhebt
Coppiette sind ein traditioneller römischer Snack aus getrocknetem und gewürztem Fleisch – knusprig, würzig, mit einem aromatischen Nachklang, der perfekt mit der Komplexität von Craft-Bieren harmoniert. Bei Maltese findest du eine große Auswahl:
- Klassische Schweine-Coppiette und Coppiette alla Selassié → kombiniere sie mit einer IPA oder Pale Ale: die Hopfenbitterkeit balanciert die Würze des Fleisches
- Coppiette Smoked Honey → perfekt zu einer Stout oder Porter: der geräucherte Honig erinnert an geröstete und kaffeebetonte Noten
- Coppiette Orange und Ingwer → probiere sie mit einer Witbier oder Saison: die Gewürze verschmelzen mit den zitrus- und blumigen Noten
- Coppiette Limette und weißer Pfeffer → ideal zu einer Sour oder Gose: die Säure hebt die Frische der Limette hervor
- Coppiette Pizza → kombiniere sie mit einer Lager oder Helles: klassisch und unwiderstehlich
- Coppiette Rind BBQ → perfekt zu einer American Amber Ale oder Red Ale: der malzige Karamell verstärkt die Barbecue-Noten
- Puten-Coppiette → milder, hervorragend zu einer Blonde Ale oder Kölsch
- Spicy Coppiette → fordere eine West Coast IPA heraus: der harzige Hopfen hält die Schärfe aus
Die handgemachten Real-Chips: einzigartige Geschmacksrichtungen für überraschende Kombinationen
Die Real-Chips sind keine gewöhnlichen Chips. Handwerklich hergestellt aus ausgewählten Zutaten, bieten sie Geschmacksrichtungen für neugierige Gaumen – genau wie Craft-Biere.
- Salt & Cider Vinegar → kombiniere sie mit einer Sour Ale oder Lambic: die Säure des Apfelcidres erinnert an fermentierte Noten
- Jalapeño Pepper → perfekt zu einer tropischen IPA: die exotische Fruchtigkeit des Hopfens mildert die Schärfe
- Ham & English Mustard → probiere sie mit einer English Bitter oder ESB: eine typisch britische Kombination, würzig und vollmundig
Schnellübersicht: Snack → empfohlenes Bier
| Snack | Empfohlenes Bierstil |
|---|---|
| Klassische Coppiette | IPA, Pale Ale |
| Coppiette Smoked Honey | Stout, Porter |
| Coppiette Orange und Ingwer | Witbier, Saison |
| Spicy Coppiette | West Coast IPA |
| Chips Salt & Cider Vinegar | Sour Ale, Lambic |
| Chips Jalapeño | tropische IPA |
| Chips Ham & Mustard | English Bitter, ESB |
Egal, ob du einen Aperitif organisierst, einen Abend mit Freunden planst oder einfach deinen Biermoment aufwerten möchtest – die richtigen Snacks machen den Unterschied. Entdecke unsere Auswahl an handwerklichen Lebensmitteln und finde deine Lieblingskombination.
