Scrum Podere la Berta

Scrum — West Coast IPA — Podere La Berta

Scrum ist die West Coast IPA von Podere La Berta, einer toskanischen Craft-Brauerei. Geprägt von einer intensiven, zitrus- und harzbetonten Hopfung im typischen West Coast Stil, präsentiert sie sich goldfarben mit beständigem Schaum. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Harz und leichten Anklängen tropischer Früchte. Am Gaumen spürt man die intensive Hopfung und den mittleren Alkoholgehalt. Eine Hommage an die New Wave der amerikanischen IPA.

Technisches Datenblatt

• Stil: West Coast IPA
• Farbe: Goldfarben mit beständigem Schaum
• Profil: Zitrusbetont, harzig, mit tropischen Anklängen
• Gärung: Obere Gärung
• Serviertemperatur: 6–8°C
• Empfohlenes Glas: Amerikanisches Pint oder Tumbler
• Hersteller: Podere La Berta — Toskana

Sinnesprofil

In der Nase intensiv und direkt: Zitrusfrüchte, Harz und leichte Anklänge von tropischen Früchten treten mit der typischen Großzügigkeit amerikanischer West Coast IPA hervor. Am Gaumen dominiert die intensive Hopfung den Schluck präzise, mit einem trockenen und anhaltenden Bitterton, der sauber und befriedigend abschließt. Eine authentische Hommage an die New Wave der amerikanischen IPA.

Warum Scrum wählen

• Toskanische West Coast IPA — der kalifornische Stil interpretiert von einer ländlichen Brauerei aus der Toskana: eine faszinierende geografische Mischung
• Zitrus- und harzbetonte Hopfung — das Markenzeichen der West Coast: kompromisslos, nur Hopfen in seiner besten Ausdrucksform
• Hommage an die amerikanische New Wave — Podere La Berta blickt über den Ozean und bringt den IPA-Stil, der die Craft-Bier-Welt verändert hat, in die Toskana
• Podere La Berta — toskanische Brauerei mit ehrgeiziger Vision und einer hochwertigen IPA-Auswahl

Empfohlene Kombinationen

Gourmet-Burger, gegrilltes Fleisch, kräftige gereifte Käse, Pizza mit würzigen Wurstwaren, Tex-Mex-Küche. Die intensive Hopfung und der ausgeprägte Bitterton halten den kräftigen Aromen bestens stand.

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