Brunhilde von Livebarrels und Orval: belgische Kraft und Raffinesse bei Maltese
Duftende Malzbasis, belgische Hefe, elegante Hopfung mit Saaz und Styrian Golding — Brunhilde von Livebarrels ist inspiriert von den legendären Walküren: intensiv, aber ausgewogen, geschmeidig mit einem sauberen Abgang. Daneben Orval von Brasserie d’Orval — für manche ein unverzichtbares Alltagsgetränk, für andere ein Kultobjekt zum Verfeinern im Keller: schlicht eine der besten Biere der Welt. Beide online bei Maltese mit Versand in ganz Deutschland erhältlich.
🛒 Entdecke Brunhilde bei Maltese | 🛒 Entdecke Orval bei Maltese
Brunhilde: Aromaprofil
- Basis: Pale/Pilsner-Malze mit Munich oder Vienna für biskuitige Noten und Körper
- Hefe: belgischer Stamm mit charakteristischen fruchtigen und estrigen Profilen
- Hopfen: Saaz und Styrian Golding — blumiges und würziges Aroma, elegant und nicht aggressiv
- Charakter: Balance zwischen malziger Fülle und Hopfenklarheit, geschmeidiger Abgang
Gastronomische Kombinationen
- gereifte und Hartkäse
- weißes Fleisch und feine Gerichte
- traditionelle belgische Küche: moules-frites, carbonnade flamande
- handwerkliche Snacks für einen charaktervollen Aperitif
Serviervorschläge
- Temperatur: 8–12 °C, um die Aromen der belgischen Hefe zu betonen
- Glas: Tulpe oder belgisches Glas — entdecke die Gläser bei Maltese
Möchtest du lernen, Biere wie Brunhilde zu verkosten?
Der Kurs Zutaten von Craft-Bieren bei Maltese ist ein umfassender Videokurs mit 6 Bieren inklusive: Lerne Malze, Hopfen und Hefen durch Verkostung zu erkennen.
