Pelèr Italian Pilsner und Û Orange: die italienischen Craft-Biere, die Sie bei Maltese entdecken können
Brotkruste, Honig und elegante Hopfenaromen — Pelèr Italian Pilsner von Birra Impavida ist die perfekte Balance zwischen Malz und Hopfen. Daneben steht Û Orange von Ca’ del Brado: eine goldene Grape Ale mit floralen Noten, gelben Früchten, frischer mineralischer Seele und einem Hauch von Tannin — ein einzigartiges Zitrusbier in der italienischen Craft-Bier-Szene. Beide sind online bei Maltese mit Versand in ganz Italien erhältlich.
🛒 Entdecken Sie Pelèr bei Maltese | 🛒 Entdecken Sie Û Orange bei Maltese
Ale vs Lager: die zwei großen Bierfamilien
- Ale (obere Gärung): fruchtige und komplexe Aromen, Gärung bei höheren Temperaturen — IPA, Stout, Weiss, Saison
- Lager (untere Gärung): klarer und leichter, längere Reifung — Pilsner, Helles, Bock
- Italian Pilsner: italienischer Stil, der die Pilsner mit italienischen Hopfen und stärkerem Fokus auf Aroma neu interpretiert
Die Zutaten des Craft-Biers
- Wasser: beeinflusst das endgültige Geschmacksprofil stark
- Malz: gibt Körper, Farbe und Süße
- Hopfen: Bitterkeit, Aroma und Haltbarkeit — einige Sorten verleihen Zitrus- oder Gewürznoten
- Hefe: verantwortlich für die Gärung und viele charakteristische Aromen
- Zusätzliche Zutaten: Früchte, Trauben, Gewürze oder Schalen für Biere wie Û Orange
Möchten Sie mehr erfahren? Der Kurs Zutaten von Craft-Bieren bei Maltese ist ein Videokurs mit 6 Bieren inklusive: Lernen durch Verkostung.
Zitrusbiere: wann man sie wählt
Biere mit Zitrusnoten sind ideal für Sommermahlzeiten, Fisch, Salate und Momente, in denen man ein erfrischendes, aber geschmackvolles Getränk möchte. Û Orange ist das perfekte Beispiel: Grape Ale mit Trauben, floralen und mineralischen Noten, harmonischem Trinkfluss und trockenem Abgang.
Serviervorschläge
- Lager/Pilsner (Pelèr): 4–7 °C — Pint-Glas oder Pilsner-Glas
- Zitrus-Grape Ale (Û Orange): 8–10 °C — Tulpen- oder Weißweinglas
- Entdecken Sie die Gläser bei Maltese
