Kategorie: Birrificio Sagrin
Birrificio Sagrin — Bier und Wein in den Langhe, Roero und Monferrato UNESCO
In Calamandrana (AT), im Herzen eines UNESCO-Welterbe-Gebiets, gründeten Matteo „Billy“ Billia und Giuseppe Luci 2015 das Birrificio Sagrin: zwanzig Jahre Braupassion, eine komplett von den beiden Partnern entworfene Anlage und ein klares Ziel — die große weinbauliche Tradition der Langhe mit dem eklektischen Ansatz des Craft Beers zu verbinden.
Die drei Produktionslinien
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Linea Bunpat — frische Biere mit niedrigem Alkoholgehalt, jede Charge zertifiziert glutenfrei
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Linea Classica — die bekanntesten Stile der Brautradition, mit akribischer Auswahl der Rohstoffe
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Linea IGA — das pulsierende Herz der Brauerei: Biere, hergestellt mit ausgewählten Zutaten in Zusammenarbeit mit den besten Weingütern des Monferrato und der Langhe
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