Kategorie: Brasserie Thiriez

Brasserie Thiriez — Brautradition aus Nordfrankreich

Ein familiengeführtes Unternehmen, das mit einem Team von nur 7 Personen etwas mehr als 2.000 Hektoliter Bier pro Jahr produziert. Die Brasserie Thiriez pflegt stolz die Brautradition des Nordens von Frankreich, nimmt sich die nötige Zeit, um alles richtig zu machen, und respektiert traditionelle Methoden.

Die Philosophie in jeder Flasche

• Unfiltriert — lebendig, mit dem vollen Charakter der Hefe erhalten
• Unpasteurisiert — keine Hitzebehandlung, die die Aromen beeinträchtigt
• Flaschengärung — die finale Alchemie, die einfache Zutaten in authentisches Craft Beer verwandelt

Denn genau das schafft die Alchemie eines authentischen Craft Beers.

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