Kategorie: Porta Bruciata

Porta Bruciata — Ein mittelalterlicher Turm in Brescia, der seit 1184 dem Feuer trotzt

Gegründet im 2014 und seit dem folgenden Jahr aktiv, ist die Brauerei Porta Bruciata nach einem mittelalterlichen Turm in Brescia benannt, der Heimatstadt der Gründungsgesellschafter. Im Jahr 1184 zerstörte ein verheerendes Feuer einen Großteil der Stadt – doch dieses Tor widerstand. Verbrannt, aber geblieben. Während der Rest verschwand.

Gleichzeitig ein Bezug zur Region und ein Symbol der Öffnung nach außen: Durch dieses alte Tor führte der Weg nach Mailand, in den Westen, Richtung West. Unter seinen Bögen sind im Laufe der Jahrhunderte historische und legendäre Persönlichkeiten auf Reisen zu geheimnisvollen Orten vorbeigegangen.

So bietet die Brauerei heute Biere an, die die Düfte ferner Länder mit sich bringen, dabei aber zugleich mit der Vertrautheit und Einfachheit von Zuhause empfangen. Eine hochmoderne Sudanlage, ein Keller in ständiger Entwicklung: innovative Techniken und jahrhundertealte Traditionen verschmelzen im Alltag einer Brauerei, die sich Schritt für Schritt einen wichtigen Platz in der italienischen Craft-Bier-Szene erobert hat.

Bestelle jetzt die Biere von Porta Bruciata bei Maltese — Versand in 24-48h in ganz Italien. 🍺🇮🇹