Roger Bitter

Roger Bitter — Best Bitter im britischen Stil — Birra 100Venti

Roger Bitter ist die Hommage von Birra 100Venti, einer Craft-Brauerei aus Borgomanero (Novara, Piemont), an die Tradition der britischen Braukunst. Eine Best Bitter ganz im britischen Stil, die am Gaumen mit Getreide- und Keksnoten, Akazienhonig und einem Hauch von Toffee überzeugt. Typisch für den Stil setzen fruchtige Nuancen — vor allem Pfirsich — den Geschmack fort, bis ein holzig-erdiger Hopfencharakter einsetzt. Der Alkoholgehalt lädt dazu ein, nach dem ersten Glas gleich noch ein weiteres Pint zu genießen: ein fast instinktiver Reflex, ausgelöst von einem angenehmen und langanhaltenden bitteren Abgang.

Technisches Datenblatt

• Stil: Best Bitter / English Bitter
• Malzprofil: Getreide, Keks, Akazienhonig, Toffee
• Fruchtprofil: Pfirsich, krautige Noten
• Hopfen: Holzig, erdig — traditioneller englischer Stil
• Gärung: Obere Gärung
• Serviertemperatur: 10–12°C
• Empfohlenes Glas: Englisches Pint-Glas oder Nonic
• Hersteller: Birra 100Venti — Borgomanero, Novara, Piemont

Sinnesprofil

Am Gaumen entfaltet sich ein getreidiges und keksiges Aroma, das durch Akazienhonig eine süße Note erhält und von einem Toffee-Nachklang Wärme verleiht. Die fruchtigen Nuancen — vor allem Pfirsich — setzen sich elegant im Geschmack fort, bis ein typisch britischer holzig-erdiger Hopfencharakter einsetzt. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm bitter, was instinktiv zum nächsten Pint einlädt.

Warum Roger Bitter wählen

• Authentische Best Bitter — ein seltener Stil in Italien: 100Venti interpretiert ihn mit Strenge und Respekt vor der britischen Tradition
• Session-tauglicher Alkoholgehalt — das beliebteste Merkmal englischer Bitter: leicht trinkbar und animiert zum nächsten Pint
• Pfirsich und Toffee — das typische fruchtige und malzige Profil großer Best Bitter: komplex, aber nicht schwer
• Birra 100Venti — piemontesische Brauerei aus Borgomanero mit hoher Kompetenz in britischen Stilen

Empfohlene Kombinationen

Fish and Chips, gegrillte Würstchen, englische Käse (Cheddar, Stilton), herzhafte Torten, Pub-Food. Perfekt als Pub-Bier oder für eine gesellige Session am Abend.

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