Miami 82

Miami 82 ist die tropische Session IPA von Birrificio WAR aus Cassina de’ Pecchi (MI): ein leichtes und geschmeidiges Bier, das in der Dose die Lebendigkeit und Farbe eines Sommerabends einfängt, mit einem exotisch-fruchtigen Profil, das nie ermüdet.

Der Name weckt Wärme, Leichtigkeit und Stil – und das Bier hält dieses Versprechen: ein schlanker und trinkfreudiger Körper, der Aromen von Mango und Papaya trägt, und mit einem zitrusfrischen, moderat bitteren Cedro-Abgang abschließt, sauber und einladend für den nächsten Schluck.

Verkostungsnotizen:

• Nase: Mango, Papaya, tropische Zitrusfrüchte, florale Noten
• Mund: leicht, geschmeidig, sanft fruchtig, zitrusfrischer Abgang mit Cedro-Noten
• Struktur: golden, leichter Körper, lebhafte Kohlensäure, frisch und trinkfreudig

Serviertemperatur 5–7°C in einem Pint- oder Tumblerglas. Perfekt zu ethnischer Küche, Tacos, Meeresfrüchtesalaten, frischen Käsesorten und sommerlichen Aperitifs.