Triple G

Triple G — Tripel Fiamminga con Gewürzen — Bonavena Brewing

Triple G ist die Tripel von Bonavena Brewing, einer Craft-Brauerei aus Faicchio (Benevento, Kampanien). Eine Tripel mit einem pulsierenden Herzen aus belgischen und deutschen Malzen und Kandiszucker. In der Nase ein Karneval: Koriander, Ingwer, weißer Pfeffer, kandierte Orange, Birne und eine Welle von Honig. Sie empfängt dich samtig, verwandelt sich dann trocken und entschlossen mit einem kräuterigen und bitteren Nachgeschmack, der dich zum „Nachschlag“ verführt. Die Brauerei aus Kampanien überrascht immer wieder, auch mit einem klassischen Stil des flämischen Belgiens.

Technisches Datenblatt

• Stil: Flämische Tripel
• Malze: Belgisch + deutsch
• Zucker: Kandiszucker (typisch für belgische Tripel)
• Gewürze: Koriander, Ingwer, weißer Pfeffer
• Profil: Samtig, würzig, fruchtig, trocken im Abgang
• Gärung: Obere Gärung mit belgischer Hefe
• Serviertemperatur: 8–10°C
• Empfohlenes Glas: Belgisches Kelchglas oder Tulpe
• Hersteller: Bonavena Brewing — Faicchio, Benevento, Kampanien

Sinnesprofil

In der Nase ein Karneval der Aromen: Koriander, Ingwer, weißer Pfeffer, kandierte Orange, Birne und Honig verweben sich zu einem festlichen und komplexen Bouquet. Am Gaumen empfängt sie dich samtig und süß, verwandelt sich dann: trocken und entschlossen, mit einem kräuterigen und bitteren Nachgeschmack, der die anfängliche Süße ausbalanciert und dich zum nächsten Schluck verführt.

Warum Triple G wählen

• Belgische + deutsche Malze + Kandiszucker — die Basis einer großartigen flämischen Tripel: malzige Komplexität und Süße, die sich in Trockenheit verwandelt
• Koriander, Ingwer, weißer Pfeffer — die Gewürze, die den Unterschied machen: ein festliches und unerwartetes Aromaprofil
• Samtig, dann trocken — die doppelte Persönlichkeit von Triple G: sie empfängt dich süß und verabschiedet sich bitter, lädt zum Nachtrinken ein
• Bonavena Brewing — die Brauerei aus Kampanien in Faicchio, die auch klassische Stile des flämischen Belgiens beherrscht

Empfohlene Kombinationen

Reife und Blauschimmelkäse, strukturierte helle Fleischsorten, traditionelle belgische Küche, würzige Desserts. Perfekt als Meditationsbier oder als Bier zum festlichen Abschluss eines Essens.

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