Ambrée

Ambrée Brasserie de Brunehaut — Belgische Ambrata Gluten Free Bier

Ambrée von der Brasserie de Brunehaut ist ein echtes Highlight für Liebhaber belgischer Biere, die kein Gluten im Glas wollen. Ein charaktervolles, komplexes und vollmundiges Amberbier, das zeigt, wie die belgische Brautradition auch für eine glutenfreie Ernährung voll zugänglich sein kann.

Sinnesprofil

• Farbe: Bernstein mit kupfernen Nuancen — glänzend und einladend im Glas
• Nase: Einladendes Bouquet von Trockenfrüchten und Karamell, mit der fruchtigen und leicht würzigen Note der belgischen Hefe
• Geschmack: Die gleichen Eindrücke wie in der Nase finden sich am Gaumen wieder, ergänzt durch eine geröstete und honigartige Note
• Abgang: Tendenziell süßlich, sauber und anhaltend

Gluten Free zertifiziert

Die Brasserie de Brunehaut ist spezialisiert auf die Herstellung von glutenfrei zertifizierten Bieren, ohne Kompromisse bei Qualität oder Charakter. Das Ambrée wird mit ausgewählten Zutaten und einem Prozess hergestellt, der Glutenfreiheit garantiert, ideal für Zöliakie-Betroffene oder eine glutenfreie Ernährung.

Serviervorschläge

• Temperatur: 8-10°C — um die aromatische Komplexität voll zu genießen
• Glas: Belgisches Kelchglas oder Tulpenform — zur Hervorhebung der Hefearomen
• Ausschank: Langsam einschenken, dabei einen Finger kompakte Schaumkrone stehen lassen

Empfohlene Kombinationen

• Hartkäse — Gouda, Comté, Hartkäse
• Rotes Fleisch — Braten, Schmorfleisch, Eintopf
• Wild — Wildschwein, Hirsch, Ente
• Desserts — Apfelkuchen, Karamell, Trockenfruchtgebäck

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