Gina

Gina — Botanische Gin-Bier — Filodilana, Avigliana

Gina ist das originellste Bier von Filodilana (Avigliana, Turin): eine mutige Mischung aus hochwertigem Craft Beer und charaktervollem Gin Tonic, hergestellt mit einer Auswahl an ausgewählten Botanicals, die sowohl am Ende des Kochens als auch als Infusion während der Gärung hinzugefügt werden — Wacholderbeeren, Bergamott- und Orangenschalen, Engelwurz, Koriander, Enzian, Chinarinde und Sternanis. Ein Bier, das einzigartig ist.

Verkostungsnotizen

• Nase: Wacholder, Bergamotte, Orange, komplexe Botanicals, frisch und aromatisch
• Mund: aromatisch, würzig, zitrusfrische vom Gin Tonic, Struktur eines Craft Beers
• Stil: Botanisches Bier — Wacholder, Bergamotte, Engelwurz, Koriander, Enzian, Chinarinde, Sternanis
• Brauerei: Filodilana — Avigliana, Turin

Empfohlene Kombinationen

• Aperitif, würzige Küche, frische Käse. Für alle, die aus dem Rahmen fallen wollen, ohne auf Qualität zu verzichten.

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