Kagua Blanc

Kagua Blanc — Double Blanche — Far Yeast Brewing / De Graal, Belgien

Kagua Blanc: eine Double Blanche, wie man sie selten trinkt. Hergestellt in der belgischen Brauerei De Graal nach Rezept der Japaner von Far Yeast Brewing Company, erreicht sie bis zu 8% vol. und bleibt dabei im aromatischen Rahmen einer Bière Blanche. Mit mehr Wärme und Struktur sowie der zitrusfrischen und würzigen Note von Yuzu und Sansho-Pfeffer — das Markenzeichen der gesamten Kagua-Linie.

Verkostungsnotizen

• Nase: Yuzu, Sansho-Pfeffer, florale und würzige Noten, frisch und orientalisch
• Mund: strukturiert, warm, zitrusfrisch, würzig, langer und komplexer Abgang
• Stil: Double Blanche — 8% Alc., Yuzu, Sansho-Pfeffer, obergärig
• Brauerei: Far Yeast Brewing / De Graal — Belgien

Empfohlene Kombinationen

• Asiatische Küche, Fisch, frische Käse, Sushi. Perfekt für kreative Kombinationen am Tisch.

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