Lola Saison mit Salbei

Lola ist die Saison mit frischem Salbei von Renton, einer der originellsten Craft-Brauereien aus Fano (Marken) in der italienischen Craft-Szene. Ein Bier, das aus der Verbindung der belgischen Saison-Tradition – rustikal, trocken, lebhaft – und der Kühnheit einer botanischen Infusion mit frischem Salbei entsteht, die das Aromaprofil komplett verändert und eine umhüllende, äußerst elegante Balsamnote verleiht, die in der Welt des Craft-Biers selten ist.

Technisches Datenblatt

• Stil: Saison mit botanischen Kräutern
• Alkoholgehalt: 5,5% vol.
• Bitterkeit: 20 IBU
• Format: Dose 33 cl
• Serviertemperatur: 9–11°C
• Empfohlenes Glas: Tulpenkelch
• Hersteller: Renton — Fano (PU), Marken

Sinnesprofil

Angenehm süßlich im Antrunk, mit Gewürzaromen, die sich mit Malznoten verbinden und den Gaumen voll ausfüllen. Die Nase ist pfeffrig, würzig und zitrisch, mit einer außergewöhnlichen balsamischen Frische des Salbeis. Im Mund lebhaft, leicht prickelnd, wie es die Saison-Tradition verlangt, mit einem trockenen und sauberen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Ein Bier, das man nicht vergisst.

Warum Lola wählen

• Einzigartige botanische Zutat — die Infusion mit frischem Salbei ist eine seltene und mutige Wahl, die Lola von jeder anderen Saison auf dem Markt unterscheidet
• Brauerei Renton — eine Marke aus den Marken mit einer Philosophie der ständigen Forschung zu Zutaten und weniger bekannten Stilen
• Authentischer Saison-Stil — Gärung bei hoher Temperatur, ausdrucksstarke Hefe, leichter Körper und typischer trockener Abgang der belgischen Tradition
• Vielseitigkeit in der Kombination — funktioniert hervorragend am Tisch dank seiner aromatischen Komplexität und lebhaften Kohlensäure
• Dosenformat — schützt vor Licht und Oxidation und garantiert maximale Aromafrische bis zum Öffnen

Empfohlene Kombinationen

Gegrilltes weißes Fleisch, fettreiche Fischsorten vom Grill (Lachs, Makrele), erste Gänge mit weißer Ragù-Sauce, halbreife Almkäse, Spargel und Eier, gegrilltes Gemüse mit aromatischen Kräutern. Der Salbei macht sie besonders passend zu Gerichten der mediterranen und toskanischen Küche.

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