Lost In Mosaic
Lost In Mosaic ist die New World IPA von Loch Lomond Brewery, einer schottischen Brauerei, die nach dem legendären See in den Highlands benannt ist. Ein Bier, das direkt ins Herz des zeitgenössischen Hopfens führt: der Mosaic, einer der beliebtesten und vielseitigsten Hopfensorten der internationalen Craft-Szene, dominiert das Aromaprofil mit einer großzügigen tropischen und zitrusartigen Note, der man nicht entkommen kann. Sich in Mosaic zu verlieren, ist hier ein Vergnügen.
Technisches Datenblatt
- Stil: New World IPA
- Haupt-Hopfen: Mosaic
- Format: Dose 44 cl
- Serviertemperatur: 8–10°C
- Empfohlenes Glas: Pint oder IPA-Glas
- Hersteller: Loch Lomond Brewery — Schottland
Sinnesprofil
In der Nase explodieren sofort Ananas, Mango und tropische Zitrusfrüchte – die unverwechselbare Visitenkarte des Mosaic-Hopfen. Am Gaumen vervielfachen sich die fruchtigen Nuancen: Melone, Orange, Grapefruit, mit einem mittleren Körper, der die Hopfenbitterkeit perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist herb, aber sauber, mit einer Trockenheit, die zum nächsten Schluck einlädt. Eine moderne IPA im wahrsten Sinne des Wortes: aromatisch, frisch, trinkfreudig.
Warum Lost In Mosaic wählen
- Mosaic-Hopfen im Vordergrund – einer der ausdrucksstärksten und beliebtesten Hopfen der internationalen Craft-Szene, hier kompromisslos eingesetzt
- Loch Lomond Brewery – eine schottische Brauerei mit solidem Ruf für hopfenbetonte IPAs und charaktervolle Biere
- New World IPA Stil – die moderne Antwort auf die klassische IPA: weniger aggressive Bitterkeit, mehr Frucht, mehr Aroma, mehr Trinkbarkeit
- 44 cl Format – die schottische Pint, das richtige Format für eine IPA, die man in Ruhe genießen sollte
- Schützende Dose – kein Licht, keine Oxidation: die Aromen des Mosaic bleiben bis ins Glas erhalten
Empfohlene Kombinationen
Handgemachte Burger, würzige Chicken Wings, Pizza mit herzhaften Zutaten, Blauschimmelkäse, Fischfritturen, mexikanische und Tex-Mex-Küche. Die Fruchtigkeit des Mosaic hält intensiven Aromen und Gewürzen bestens stand.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2024 - 2025 |
| Allergeni | Glutine |

