Mead Citra

Mead Citra — Idromele mit Citra-Hopfen — Livebarrels

Mead Citra ist das gehopfte Idromele von Livebarrels, einer hybriden und einzigartigen Marke in Italien, die für Kreativität und Exzellenz in der Herstellung von Getränken aus verschiedenen Kulturen steht. In Carpaneto Piacentino (Piacenza, Emilia-Romagna) treffen Honig und Hopfen in einer ganz besonderen Alchemie aufeinander: ein Idromele, das mit der Hopfensorte Citra hergestellt wird, die in den letzten Jahren zur Lieblingssorte amerikanischer Braumeister und weltweit geworden ist. Seine zitrus- und tropischen Aromen ruhen auf einer eleganten, honigartigen Basis und sorgen für ein tiefgründiges und genussvolles Trinkerlebnis.

Technisches Datenblatt

• Typ: Gehopftes Idromele (Hopped Mead)
• Hopfen: Citra
• Basis: Honig
• Serviertemperatur: 8–10°C
• Empfohlenes Glas: Kelch oder Tulpe
• Hersteller: Livebarrels — Carpaneto Piacentino, Piacenza, Emilia-Romagna

Sinnesprofil

In der Nase zeigt sich der Citra-Hopfen in seiner ganzen Großzügigkeit: Zitrusfrüchte (Limette, Grapefruit, Orange), tropische Früchte (Mango, Passionsfrucht) auf einer eleganten und umhüllenden honigartigen Basis. Am Gaumen wird die Süße des Honigs durch die frische Zitrusnote des Citra ausbalanciert, was ein tiefgründiges, genussvolles und überraschend komplexes Trinkerlebnis schafft. Der Abgang ist langanhaltend, wobei der Honig zum Schluss zurückkehrt und eine warme, blumige Erinnerung hinterlässt.

Warum Mead Citra wählen

• Gehopftes Idromele — eine eigene Kategorie — weder Bier noch traditionelles Idromele: ein kreativer Hybrid, den Livebarrels meisterhaft beherrscht
• Citra-Hopfen — der bei amerikanischen Brauern beliebteste Hopfen mit einem kraftvollen, zitrus- und tropisch geprägten Aromaprofil
• Livebarrels — die kreativste Marke aus Carpaneto Piacentino: Biere, Idromele, Cider und hochwertige Hybridgetränke
• Einzigartiges Erlebnis — perfekt für alle, die aus der Bier-Routine ausbrechen und etwas wirklich anderes entdecken möchten

Empfohlene Kombinationen

Blauschimmel- und gereifte Käse, tropische Fruchtdesserts, honigbasierte Süßspeisen, geräucherter Lachs, Fusion-Küche mit Zitrusnoten. Auch hervorragend als charaktervoller Aperitif oder als alternative Nachspeise geeignet.

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