Che tipo di birra è Pesci in Faccia di Birrificio WAR?

Pesci in Faccia è una East Coast IPA artigianale del Birrificio WAR di Cassina De' Pecchi (MI), una one shot da 6,8% ABV ispirata alle prime IPA della costa est americana. Brassata con il 100% di malto prodotto direttamente da WAR, con luppoli Galaxy, Mosaic, Amarillo e Citra Cryo. Si presenta giallo opalescente velato con schiuma bianca fine e compatta.

Che sapore ha Pesci in Faccia?

Al naso Pesci in Faccia offre frutta tropicale, agrumi, mango, passion fruit e note resinose. In bocca è secca, moderna, tropicale e agrumata, con un amaro bilanciato e un finale pulito e persistente. Corpo medio, East Coast IPA aromatica e beverina. Sensazioni prevalenti: agrumato, tropicale, amaro.

Pesci in Faccia contiene glutine?

Sì, Pesci in Faccia contiene glutine tra gli allergeni dichiarati. Non è adatta a persone celiache o con intolleranza al glutine.

A che temperatura si serve Pesci in Faccia?

Pesci in Faccia si serve a 8-10°C in una pinta romana o pinta americana (la descrizione indica anche il bicchiere a tulipano). Si conserva a 4-6°C. La temperatura di servizio esalta al meglio il profilo tropicale e agrumato dei luppoli Galaxy, Mosaic, Amarillo e Citra Cryo.

Con cosa abbinare Pesci in Faccia?

Pesci in Faccia si abbina perfettamente a: salmone crudo, pesce azzurro alla piastra (sgombro), tacos di carne e di pesce, hamburger classico o farcito con frutta (ananas, mango), carni bianche di cacciagione. Ottima anche con cucina speziata, burger gourmet, sushi, formaggi a pasta dura e aperitivi ricercati.

Pesci in Faccia è una birra in edizione limitata?

Sì, Pesci in Faccia è una one shot del Birrificio WAR: una produzione limitata e irripetibile. Quando finisce, finisce. Se la vedi disponibile su Maltese.beer, è il momento giusto per ordinarla — spedizione in 24-48h in tutta Italia.

Quanto costa Pesci in Faccia?

Pesci in Faccia è disponibile su Maltese.beer a 3,44€ per lattina da 33cl. Un prezzo competitivo per una East Coast IPA artigianale one shot del Birrificio WAR, con spedizione in 24-48h in tutta Italia.

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Birrificio Artigianale WAR

Italien, Cassina de' Pecchi (MI)

Pesci in faccia

€4,30

inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Pesci in Faccia ist die East Coast IPA von Birrificio Artigianale WAR: ein One-Shot mit 6,8% ABV, inspiriert von den ersten IPAs der amerikanischen Ostküste, gebraut mit 100% Malz, das direkt von WAR hergestellt wird — ein Detail, das die Philosophie der Brauerei perfekt widerspiegelt.

Galaxy und Mosaic schaffen ein großzügiges und umhüllendes tropisches Profil, das durch die zitrusartige Frische von Amarillo und Citra Cryo ausbalanciert wird, die den Geschmack schärfen und ihn trocken, modern und ausgewogen machen. Die Farbe ist leicht trüb, opaleszierend gelb mit feinem, kompakt weißem Schaum — genau so, wie es sein soll.

Verkostungsnotizen:

Nase: tropische Früchte, Zitrus, Mango, Passionsfrucht, harzige Noten
Mund: trocken, modern, tropisch und zitrusbetont, ausgewogene Bitterkeit, sauberer und anhaltender Abgang
Struktur: opaleszierend gelb und trüb, mittlerer Körper, East Coast IPA, aromatisch und trinkfreudig

Serviertemperatur 6–8°C in einem Tulpenkelch. Perfekt zu würziger Küche, Gourmet-Burgern, Sushi, Hartkäse und anspruchsvollen Aperitifs.

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