Riversa Senza Glutine

Riversa Senza Glutine — Glutenfreie Craft-Bier — Riversa Birrificio Artigianale

Riversa Senza Glutine ist das glutenfreie Craft-Bier von Riversa Birrificio Artigianale, einer handwerklichen Brauerei aus Capriano del Colle (Brescia, Lombardei). Hergestellt mit glutenfreien Getreidesorten — Reis und Mais — sowie der Zugabe von Hülsenprotein und entglutenisiertem Gerstenmalz zur Stabilisierung von Körper und Schaum. Ein Bier für alle, mit besonderer Rücksicht auf Zöliakie- und Glutenunverträglichkeitsbetroffene.

Technisches Datenblatt

• Stil: Glutenfreies Lager
• Zertifizierung: Glutenfrei (geeignet für Zöliakie- und Glutenunverträgliche)
• Getreide: Reis, Mais, entglutenisiertes Gerstenmalz
• Farbe: Leuchtendes Gelb mit feinem, mittelbeständigem Schaum
• Körper: Leicht, äußerst geschmeidig
• Hopfung: Sehr zart
• Serviertemperatur: 4–6°C
• Empfohlenes Glas: Pilsner oder Tumbler
• Hersteller: Riversa Birrificio Artigianale — Capriano del Colle, Brescia, Lombardei

Sinnesprofil

In der Nase frisch und süß: Die Aromen zeichnen sich durch die Süße von Mais und Reis aus, klar und einladend. Am Gaumen ist der Körper leicht und äußerst geschmeidig, mit einem weichen Abgang und einer sehr zarten Hopfung, die nie ermüdet. Ein Bier, das zeigt, dass Glutenfreiheit nicht Verzicht auf Geschmack bedeutet.

Warum Riversa Senza Glutine wählen

• Zertifiziert glutenfrei — geeignet für Zöliakie- und Glutenunverträgliche: ein Craft-Bier, das niemanden ausschließt
• Reis + Mais + entglutenisiertes Malz — eine Getreidemischung, die stabilen Körper und Schaum ohne Gluten garantiert
• Äußerst geschmeidig — leicht, weich, erfrischend: das trinkfreudigste glutenfreie Bier im Sortiment
• Riversa Birrificio Artigianale — eine Brauerei aus Brescia mit einem umfassenden Sortiment, das auch spezielle Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt

Empfohlene Kombinationen

Pizza (auch glutenfrei), Sommersalate, gegrillter Fisch, frische Käse, leichte Fritturen, Aperitif. Die Leichtigkeit und Süße des Mais machen es perfekt für jeden Alltag.

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