Ecbert

Ecbert — Die Best Bitter von Shire Brewing

Ecbert ist die Best Bitter von Shire Brewing aus Porciano (Frosinone, Lazio): gewidmet dem Herrscher, der im ersten neunten Jahrhundert Wessex zum mächtigsten der angelsächsischen Königreiche machte.

Es kommt nicht oft vor, dass man beim Trinken eines in Italien gebrauten Biers gedanklich an die Theke eines englischen Pubs versetzt wird — genau das passiert bei jedem Schluck Ecbert. Goldene Fülle, mit einer zurückhaltenden Spritzigkeit und vielen Geschmacksnuancen: Keks, Frucht, krautige, florale und holzige Noten, die verloren gehen können, wenn das Bier zu kalt getrunken wird. Keksig, fruchtig, nussig, bitter.

Technische Merkmale

• Stil: Best Bitter / English Bitter
• Brauerei: Shire Brewing — Porciano (FR), Lazio
• Alkoholgehalt: 4% ABV
• Format: 44cl Dose
• Serviertemperatur: 10–12°C
• Empfohlenes Glas: Englisches Pint-Glas

Empfohlene Kombinationen

• Pasta alla Carbonara
• Ragouts aus rotem Fleisch
• Thunfisch und würziger Fisch
• Schafskäse
• Pizza mit Tomatensauce und Würstchen
• Schokoladendesserts

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