Zinnebir

Zinnebir — Belgian Pale Ale — Brasserie de la Senne

Zinnebir ist eine belgisch beeinflusste, perfekt ausbalancierte Pale Ale von Brasserie de la Senne, einer Craft-Brauerei aus Brüssel (Belgien). Mit einer goldenen Farbe, die leicht ins Bernsteinfarbene übergeht, entwickelt sie fruchtige und hopfige Aromen, die an getrocknete Aprikose und Orangenmarmelade erinnern. Das Ganze ruht auf einer leicht gebackenen Malzbasis und einem eleganten Bitterton. Entstanden in den Kellern eines sozialen Zentrums in Brüssel im April 2002, ist sie das Gründungsbier der Brasserie de la Senne.

Das Bier, das De la Senne gegründet hat

Zinnebir ist nicht nur ein Bier: Es ist der Ursprung von allem. Entstanden 2002 in den Kellern eines sozialen Zentrums in Brüssel, ist es das erste Bier, das Yvan De Baets und Bernard Leboucq gemeinsam brauten – das Bier, das die Brasserie de la Senne ins Leben rief. Zinne bedeutet im Brüsseler Dialekt „verrückt“: ein perfekter Name für ein Bier, das in einem Keller mit der Ambition entstand, die belgische Bierszene zu verändern.

Technisches Datenblatt

• Stil: Belgian Pale Ale
• Farbe: Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen
• Profil: Getrocknete Aprikose, Orangenmarmelade, Keks, eleganter Bitterton
• Gärung: Obere Gärung
• Serviertemperatur: 6–8°C
• Empfohlenes Glas: Belgisches Kelchglas oder Tumbler
• Hersteller: Brasserie de la Senne — Brüssel, Belgien (seit 2002)

Sinnesprofil

In der Nase fruchtig und einladend: getrocknete Aprikose und Orangenmarmelade treten sanft hervor, begleitet von eleganten hopfigen Noten. Am Gaumen stützt die leicht gebackene Malzbasis das fruchtige Profil, während der elegante Bitterton jeden Schluck präzise und befriedigend abschließt. Perfekt ausbalanciert: weder zu süß noch zu bitter.

Warum Zinnebir wählen

• Das Gründungsbier — entstanden 2002 in einem Brüsseler Keller: jeder Schluck erzählt die Herkunft von De la Senne
• Getrocknete Aprikose + Orangenmarmelade — ein präzises und wiedererkennbares fruchtiges Profil: die aromatische Signatur von Zinnebir
• Eleganter Bitterton — der Abschluss, der De la Senne auszeichnet: hopfig, aber nie aggressiv
• Zinne = verrückt im Brüsseler Dialekt — der Name erzählt die Kühnheit zweier Brauer, die die belgische Szene aus einem Keller heraus verändert haben

Empfohlene Kombinationen

Halb gereifte Käse, gegrillter Fisch, leichte belgische Küche, Aperitif. Perfekt als hochwertiges Alltagsbier.

Bestellen Sie Zinnebir online bei Maltese.beer — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Belgische Pale Ale aus Brüssel: das Gründungsbier von De la Senne seit 2002. Entdecken Sie alle Biere von De la Senne →