Chip Butty

Chip Butty — Englische IPA — Zona Mosto

Chip Butty ist eine leicht nostalgische IPA von Zona Mosto, gebraut nur mit englischen Zutaten. Die verwendeten Malze — Maris Otter und Caramalt — verleihen im Geschmack reichhaltige Noten von Brotkruste und Keks, behalten dabei aber ein trockenes Profil. Die Farbe ist kräftig golden mit einem bernsteinfarbenen Ton. In der Nase dominieren erdige, holzige Noten und schwarze Teeblätter, die durch die englischen Hopfen beim späten Hopfenstopfen und Dry Hopping entstehen.

Verkostungsnotizen

• Farbe: Kräftig golden, bernsteinfarben
• Nase: Erdige, holzige Noten, schwarze Teeblätter — englische Hopfen
• Mund: Brotkruste, Keks, trockenes Profil, kräuterbitter
• Stil: Englische IPA — Maris Otter, Caramalt, Fuggle, Challenger

Empfohlene Kombinationen

Fish and Chips, weißes Fleisch, mittelgereifte Käse, britisches Pub-Essen.

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