Cerveza sin alcohol y deporte: muchas sales minerales y con las sin alcohol vas sobre seguro

¿Te apetece una bebida 0 alcohol y 100% sabor... que sepa a cerveza y sea perfecta al final de un largo paseo en bicicleta o de una carrera de trail running? ¡La respuesta es cerveza sin alcohol !

 

Cerveza y deporte es una combinación ganadora , conocida desde hace décadas: siempre se ha hablado del poder de reponer las sales minerales perdidas durante la práctica deportiva gracias a una buena jarra de cerveza fresca.

 

Pero ¿qué pasa con el alcohol? Si de lo que se trata es de rehidratarnos, sabemos que consumir bebidas alcohólicas no es lo ideal. Pero si la cerveza no tiene alcohol, entonces se acabó: todas las bondades de tu rubia favorita, pelirroja u oscura, en tragos largos y sin alcohol .

Bebida hidrosalina, ¿a quién? ¡Mejor una cerveza sin alcohol!

Cuando se trata de hidratación post-actividad física, la cerveza sin alcohol surge como una interesante alternativa a las clásicas bebidas hidrosalinas. En primer lugar, disipemos un mito muy común: la cerveza no es directamente responsable de esa “vientre hinchado” que muchas veces se le atribuye y ni siquiera es tan rica en calorías.

Tablas nutricionales recientes del CREA ( Consejo de Investigación en Agricultura y Economía Agraria ) muestran que la cerveza lager, por ejemplo, con sus aproximadamente 34 kcal por 100 g, tiene menos calorías que muchas otras bebidas , incluidos los refrescos azucarados o incluso algunos zumos de frutas. Además, las versiones sin alcohol de la cerveza, gracias a procesos de producción innovadores, ofrecen el placer del sabor habitual sin el aporte calórico del alcohol, alcanzando tan sólo 30kcal por 100g.

Pero lo que hace que la cerveza sin alcohol sea una opción realmente interesante es su perfil nutricional . Además de los carbohidratos , útiles para reponer energías después de la actividad física, encontramos algunas proteínas , vitaminas del grupo B (como el ácido fólico) y sales minerales esenciales como el potasio y el magnesio , que favorecen el correcto funcionamiento de los músculos. La eficacia de esta bebida está avalada por estudios científicos. Una investigación de la Universidad de Granada ha destacado que la cerveza sin alcohol, gracias a su composición, puede rehidratar el organismo después de hacer deporte… ¡incluso mejor que el agua! Es una solución perfecta para quienes quieren combinar hidratación, recuperación de energía y reposición de minerales de una forma natural y, sobre todo, sabrosa.

Aumento del consumo de cerveza sin alcohol, entre GenZ y tendencias de salud

El auge de la cerveza sin alcohol no es sólo una tendencia sino que representa una auténtica revolución en el mercado de las bebidas. El último informe de Análisis de mercado de bebidas de IWSR encontró que la industria de bebidas sin alcohol y con bajo contenido de alcohol alcanzó los 11 mil millones de dólares en 2022, con un crecimiento meteórico del 37,5% en comparación con 2018.

Se espera que este crecimiento continúe, con una tasa de crecimiento anual del 7% prevista hasta 2026. La Generación Z es uno de los principales impulsores de este cambio : aproximadamente el 23% de los jóvenes nacidos después de 2000 suelen preferir los refrescos, una tendencia que refleja la creciente atención a la salud y a un estilo de vida equilibrado y deportivo.

Las razones detrás de este cambio son varias. Al 50% de los consumidores les mueve la curiosidad por nuevos sabores, mientras que el 31% lo hace para mantener una dieta más saludable. Además, el 35% de las personas evita el alcohol por motivos específicos, como religión o intolerancias. La cerveza sin alcohol encaja perfectamente en esta tendencia, ofreciendo el placer de una bebida social y sabrosa sin los efectos negativos del alcohol , convirtiéndose en una elección consciente de bienestar acorde con las nuevas costumbres y tendencias del mercado.

¿Aún no estás convencido? Más allá de la combinación de cerveza y deporte, volvemos a la cerveza más clásica y la convivencia: pensemos que en la edición 2024 del Oktoberfest, el evento cervecero más famoso del mundo, la selección de cervezas a la venta también incluye una cerveza sin alcohol. . ¡Y eso es todo desde Múnich!