Colección: Amager Bryghus

Visto desde fuera, Amager Bryghus puede parecerse a cualquier edificio industrial medio destruido en la zona industrial de Kirstinehøj, apoyado incómodamente contra el CPH (aeropuerto de Copenhague) en un rincón lejano de la isla de Amager. Pero es en el interior, en los 30 fermentadores y en aún más barricas de roble, donde ocurre la verdadera magia, cuando ingredientes simples se transforman en las gotas más deliciosas al ritmo de una melodía suavemente burbujeante. Los propietarios de la cervecería informan que los lugareños, que pasean a sus perros a altas horas de la noche, dicen que un extraño rayo de luz parece salir de la cervecería. Da a entender que quizás hayan bebido una cerveza de más, pero los chicos de Amager prefieren asentir y explicar que esto es absolutamente normal.