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BirrificioBirrificio Menaresta
 
Italia, Carate Brianza (MB)

Panigada

Precio habitual €13,60
Precio habitual €17,00 Precio de oferta €13,60
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Il prodotto finito, rifermentato in bottiglia e “spumantizzato”, è una saison brillante e dorata in cui, alle note fruttate e lievemente speziate della birra di partenza, vengono ad aggiungersi l’acidità intensa del lievito selvaggio e l’incredibile freschezza floreale del sambuco, di cui si riconoscono perfettamente gli aromi come appena colto dalla pianta, con le ben note sfumature quasi vinose che ricordano finanche un sauvignon: i profumi dell’orto, le erbe aromatiche, la buccia di agrume, l’uva spina, la pietra focaia, e altro, altro ancora, in un ventaglio ampio e sbalorditivo.


Stile birra
Sour/Wild
Dorato
Grado alcolico
5.8%
Senzazione prevalente
Vinoso, Floreale, Acido

Detalles

Fermentación Mista
Periodo de consumo ideal 2024-2026
Alérgenos Glutine
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Flute
Flute VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
12 - 14 °C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
10°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
al pasto, all'apertivo
al pasto, all'apertivo MOMENTO IDEAL

Maridajes

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Abbinamento Salumi grassi (salame a pasta grossa)

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