Sámos
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2024-2025 |
| Alérgenos | Gluten |

Maridajes
Aperitivos de pescado crudo o marinado
Flores de calabacín rellenas y fritas
Primeros platos con ragú de pescado blanco
Pescado azul al horno
Carnes blancas, incluida la caza
Quesos de maduración media y alta
Postres cremosos y afrutados
Cervecería Sagrín
ElCervecería Sagrínestá situado en Calamandrana (AT), en una zona cuya identidad está profundamente ligada a la excelencia de la producción vitivinícola y gastronómica piamontesa, rica en influencias de las zonas declaradas patrimonio de la UNESCO.Langhe, Roero y Monferrato.
Inspirado por la pasión de veinte años deMatteo “Billy” BilliaYGiuseppe Luciy respaldado por largos años de trabajo e investigación en el sector cervecero, el sistema cervecero, íntegramente diseñado por los dos socios, se hizo productivo en 2015 con la aspiración de combinar la tradición vitivinícola de la zona y el enfoque ecléctico de la cerveza artesanal.
Es con este objetivo que la cervecería divide su producción en tres líneas:
La Línea Bunpat que incluye tres cervezas caracterizadas por su frescura y baja graduación alcohólica. Cada lote está certificado sin gluten.
La Línea Clásica, donde la selección de las mejores materias primas y un cuidado obsesivo se unen para recrear los estilos tradicionales más famosos.
La Línea IGA, o corazón palpitante de la cervecería, son cervezas cuyo ingrediente principal se selecciona gracias a la colaboración con algunas de las mejores bodegas de nuestra zona.
