Eiche Doppelbock
La cerveza que hizo de Schlenkerla una cervecería conocida en todo el mundo, la madre de todas las Rauchbiers del planeta y uno de los iconos más importantes de Bamberg junto con la Catedral, el Rathaus y sus canales. Esta bebida es historia y, al mismo tiempo, el descubrimiento de nuevos sabores, que nadie imagina poder encontrar en una jarra de cerveza. Hay quienes lo aman y quienes lo odian, pero vale la pena probarlo al menos una vez en la vida.
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Detalles |
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| Fermentación | Bajo |
| Periodo de consumo ideal | 2025-2026 |
| Alérgenos | Gluten |
Maridajes
Quesos de maduración media/larga
Embutidos condimentados y sabrosos como el speck
Tocino apretado
Manteca de cerdo
Pasta carbonara
Amatriciana
Nueces y gorgonzola
Pizzocheri
Carne de res o cerdo a la parrilla con salsas picantes
Dulces de chocolate o frutos secos
