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BirrificioHet Boerenerf
 
Bélgica, Huizingen (Beersel), Bélgica

Rabarbero

Precio habitual €36,00
Precio habitual Precio de oferta €36,00
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Coupage de lambic joven y vieja con maceración de ruibarbo. Infusión con verbena de la huerta. En el Neerhof se cultivan las tres variedades de ruibarbo. Una granja orgánica donde el hermano Joppe Eylenbosch gestiona la tierra y el ganado. Fermentado, envejecido y embotellado en la finca.


Stile birra
Agrio/Salvaje
rojo rubí
Grado alcolico
7.0%
Senzazione prevalente
Sabroso, Salvaje, Ácido, Amargo

Detalles

Fermentación Espontáneo
Periodo de consumo ideal 2024-2028
Alérgenos Gluten
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Vaso
Vaso VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
12-14°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
10-12°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
Aperitivo, da lo mejor a la mesa
Aperitivo, da lo mejor a la mesa MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Tarta de queso con frutos rojos

Tarta de queso con frutos rojos

Abbinamento Cuscús de verduras

Cuscús de verduras

Abbinamento Postres de crema

Postres de crema

Abbinamento Quesos azules

Quesos azules

Abbinamento Quesos grasos para untar

Quesos grasos para untar

Abbinamento Risotto de fresas y champagne

Risotto de fresas y champagne

Abbinamento Embutidos grasos (salami grueso)

Embutidos grasos (salami grueso)

Abbinamento

Abbinamento Tiramisú de frutas

Tiramisú de frutas