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BirrificioIrias
 
Italia, Terranova (ME)

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Precio habitual €7,00
Precio habitual Precio de oferta €7,00
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De esta cervecería de la zona de Messina siempre salen especialidades con un alma fuertemente territorial : es también el caso de la Indica, definida por el maestro cervecero como "una reina nacida de un fruto pobre".
El color varía del naranja intenso al rojo brillante, dependiendo de la prevalencia del cultivar "Sulfarina" o "Sanguigna". La expresividad particular y afrutada de la tuna se inserta en una cerveza que recuerda ciertos ámbares belgas, como la Dubbel, armonizando con los aromas azucarados de las maltas y enriqueciendo el aporte ligeramente especiado de la levadura. Al final, el amargor del lúpulo amortigua rápidamente un sorbo casi majestuoso , tratándose de una cerveza con "sólo" 6,5 grados de alcohol.


Stile birra
Más estilos
Naranja
Grado alcolico
6.5%
Senzazione prevalente
Sabroso, Caramelo, caramelizado

Detalles

Fermentación Alto
Periodo de consumo ideal 2024-2025
Alérgenos Gluten
ibu 40
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Taza
Taza VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
10-12°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
10-12°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
estación fría, da lo mejor de sí en combinación con la comida
estación fría, da lo mejor de sí en combinación con la comida MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Cerdo asado

Cerdo asado

Abbinamento Carbonada belga

Carbonada belga

Abbinamento Cremas de caramelo

Cremas de caramelo

Abbinamento Masa quebrada y frutos secos

Masa quebrada y frutos secos

Abbinamento Quesos de maduración media/alta

Quesos de maduración media/alta

Abbinamento Primeros platos con salsa de carne

Primeros platos con salsa de carne

Abbinamento Estofado de ternera o estofado

Estofado de ternera o estofado

Abbinamento Tarta Tatin

Tarta Tatin

Abbinamento pastel de carne

pastel de carne

Abbinamento Sopas de cereales

Sopas de cereales