La Trappe Blond

La Trappe Blond — Birra Trappista Autentica — Abbazia di Koningshoeven

La Trappe Blond è prodotta sotto il controllo dei monaci dell'Abbazia di Koningshoeven in Olanda — una delle pochissime birre al mondo a fregiarsi del marchio Authentic Trappist Product, la certificazione più esclusiva nel mondo della birra. Di una tonalità dorata luminosa, offre un'esperienza ricca ma spensierata: fruttata, mielata, speziata, con l'equilibrio tra dolcezza e secchezza che è il marchio di fabbrica della grande tradizione abbaziale trappista.

Cos'è l'Authentic Trappist Product

Il marchio Authentic Trappist Product è concesso dall'International Trappist Association solo alle birre prodotte all'interno o nelle immediate vicinanze di un monastero trappista, sotto la supervisione dei monaci. Nel mondo esistono meno di 15 birrifici trappisti certificati: La Trappe è l'unico olandese.

Scheda tecnica

• Stile: Blond Trappista
• Certificazione: Authentic Trappist Product
• Fermentazione: Alta fermentazione
• Temperatura di servizio: 8–10°C
• Bicchiere consigliato: Calice trappista o tulipano
• Produttore: La Trappe — Abbazia di Koningshoeven, Olanda

Profilo sensoriale

• Naso: frutta matura, miele, caramello, note floreali e speziate da lievito belga
• Bocca: ricca, morbida, speziata, dolce e bilanciata, corpo medio
• Finale: caldo, persistente, con una secchezza elegante che invita al sorso successivo

Perché scegliere La Trappe Blond

• Authentic Trappist Product — una delle certificazioni più rare e prestigiose nel mondo della birra: garanzia di autenticità monastica
• Unico trappista olandese — La Trappe è l'unico birrificio trappista certificato nei Paesi Bassi, con una storia che risale al 1884
• Accessibile e complessa — la Blond è lo stile più beverino della gamma La Trappe: perfetta per avvicinarsi al mondo trappista
• Birra da condivisione — ideale da aprire in compagnia, da gustare lentamente apprezzando la complessità che si evolve nel bicchiere

Abbinamenti consigliati

Formaggi stagionati e gouda, carni bianche, frutti di mare, piatti della cucina olandese e belga. Perfetta come birra da condivisione o da aperitivo strutturato.

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