Método Clásico 2018
¿Alguna vez pensaste en brindar con burbujas , pero también con malta y lúpulo? ¡Con el Método Clásico de Baladin puedes hacerlo! Es una obra de arte líquida, de color anaranjado y de una espuma blanca bastante evanescente. En nariz hay elegantes notas de madera , resina y miel de flores, mezcladas con una nota oxidada fresca. En boca, sin embargo, sorprende con una agradable acidez que aligera el cuerpo y una importante graduación alcohólica. 18 meses sobre lías, para una verdadera experiencia gustativa.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Detalles |
|
Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2025-2026 |
Alérgenos | Gluten |
ibu | 12 |
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Maridajes

Espárragos y huevos

Carnes blancas incluida la caza (conejo, faisán)

Carnes blancas (pollo, pavo)

Tarta de queso

Copa

Postres cremosos y afrutados

Quesos de montaña de curación media/alta

Pescado graso y sabroso (tanto a la plancha como al horno o con cítricos)

Primeros platos (pasta y risotto) con pescado

Primeros platos con ragú blanco

Salami de grano grueso

Salmón marinado en cítricos y asado

Tartas saladas de queso y verduras

Cervecería artesanal Baladín
Baladín, depioneroabsoluto, al mismo tiempo que un puñado de otros soñadores, más que maestros cerveceros, en 1996, Teo Musso fundó la cervecería Baladin y arraigó las raíces del movimiento de la cerveza artesanal italiana. Y lo hace en su ciudad natal, Piozzo, en plenas Langhe, tierra de grandes vinos.
El que empezó en parte 10 años antes, en su pub Le Baladin, es realRevolución: Teo Musso trajo una cultura formada por cervezas diferentes a las que se podría aspirar en otros clubes o supermercados de Italia. Y continúa difundiéndolo gracias a sus mil proyectos, que conciernen al conjunto deCadena de producciónde cervezas artesanales, "De la Tierra a la Cerveza", como titula uno de sus libros.
Sus cervezas artesanales, las famosas Cervezas Baladin, fueronpioneropara muchos de nosotros en el mundo de las cervezas artesanales y nos gusta la idea de que puedan seguir siéndolo, en parte, también a través de la cerveza maltesa.