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BirrificioLa Trappe
 
Olanda, Berkel-Enschot, Olanda

Quadrupel

Precio habitual €11,00
Precio habitual Precio de oferta €11,00
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La birra più alcolica prodotta sotto il controllo dei monaci olandesi di La Trappe è Quadrupel, che si presenta di color "tonaca di frate" e con una bella schiuma color crema. Il sorso è pieno, avvolgente e intenso, con toni dolci di datteri e caramello.

Curiosità: se molte persone oggi utilizzano - c'è chi dice erroneamente - il termine "Quadrupel" per riferirsi alle birre scure ad alto grado d'ispirazione fiamminga (Belgian Dark Strong Ale), è a causa di questa birra. Senza dare torti né ragioni, riconosciamo che nomi Enkel, Dubbel e Tripel hanno radici forti nella storia della produzione delle birre monastiche e oggi, anche formalmente, sono diciture che indicano stili precisi. "Quadrupel", invece, nasce semplicemente come nome commerciale, apparso per la prima volta negli anni '80 proprio grazie a La Trappe.


Stile birra
Belgian Ale
Marrone scuro
Grado alcolico
10.0%
Senzazione prevalente
Fruttato, Speziato, Cioccolatoso, Etilico, Liquoroso, Dolce

Detalles

Fermentación Alta
Periodo de consumo ideal 2024-2027
Alérgenos Glutine

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS


European Beer Star - 1° Posto 2018
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Coppa
Coppa VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
10 - 12°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
14 - 16°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
stagione fredda, da il meglio di se in abbinamento al cibo
stagione fredda, da il meglio di se in abbinamento al cibo MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Brownies

Brownies

Abbinamento Cervo in salmì

Cervo in salmì

Abbinamento Fondant al cioccolato

Fondant al cioccolato

Abbinamento Formaggi di alta/altissima stagionatura (stilton, gran blue, zola)

Formaggi di alta/altissima stagionatura (stilton, gran blue, zola)

Abbinamento Formaggi erborinati molto forti

Formaggi erborinati molto forti

Abbinamento Secondi di carne come brasati o selvaggina

Secondi di carne come brasati o selvaggina

Abbinamento Tiramisù

Tiramisù

Abbinamento Torte al cioccolato

Torte al cioccolato