cerveza escocesa
Cerveza de estilo escocés, elaborada con malta pálida, dos tipos de cristal y un pequeño porcentaje de malta oscura. Claro, de color ámbar intenso y espuma ligera de avellana, persistente y compacta. La malta es protagonista durante toda la bebida mientras que el lúpulo, Fuggle, acompaña sin que se note demasiado. ¡Una cerveza que nos transporta a los duros paisajes de las Tierras Altas!
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2026 |
| Alérgenos | Gluten |
Maridajes
Risotto de tortelli y calabaza
Primeros platos a base de salchicha o ragú, tanto a base de pasta como de arroz
Quesos curados
pastel de carne
Carnes rojas guisadas (guisos de ternera pero también de caza)
Masa quebrada
Tartas con frutos secos
pastel de zanahoria
Galletas y dulces navideños
