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BirrificioSchlenkerla - Brauerei Heller Trum
 
Alemania, Bamberg, Alemania

Rotbier Weichsel

Precio habitual €3,51
Precio habitual €3,90 Precio de oferta €3,51
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Una de las últimas creaciones de Schlenkerla, la cervecería más conocida de Bamberg, que recientemente experimentó con nuevas recetas y, sorprendiendo a los aficionados de todo el mundo, las puso a disposición fuera de la cervecería. Weichsel tiene un ahumado mucho más contenido y elegante que los estándares de la cervecería, que en este caso viene dado por la malta ahumada sobre madera de cerezo . Según la "costumbre" de Franconia, casi no refleja el estilo declarado en la etiqueta (los Rotbiers de Núremberg son muy diferentes) y eso está bien: sigue siendo una bebida única en su género, muy agradable gracias a su bajo contenido de alcohol.


Stile birra
cerveza dorada
Ámbar
Grado alcolico
4.6%
Senzazione prevalente
Ahumado, caramelizado, Dulce tendencia

Detalles

Fermentación Bajo
Periodo de consumo ideal 2024-2025
Alérgenos Gluten
ibu 28
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Taza
Taza VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
8-10°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
4 - 6°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
da lo mejor de sí en la mesa
da lo mejor de sí en la mesa MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Quesos de maduración media/larga

Quesos de maduración media/larga

Abbinamento Embutidos condimentados y sabrosos como el speck

Embutidos condimentados y sabrosos como el speck

Abbinamento Tocino apretado

Tocino apretado

Abbinamento Manteca de cerdo

Manteca de cerdo

Abbinamento Pasta carbonara

Pasta carbonara

Abbinamento Amatriciana

Amatriciana

Abbinamento Nueces y gorgonzola

Nueces y gorgonzola

Abbinamento Pizzocheri

Pizzocheri

Abbinamento Carne de res o cerdo a la parrilla con salsas picantes

Carne de res o cerdo a la parrilla con salsas picantes

Abbinamento Dulces de chocolate o frutos secos

Dulces de chocolate o frutos secos