L’été est la période idéale pour voyager et déguster une bière fraîche. Pourquoi ne pas combiner les deux expériences ? Les itinéraires dédiés à la bière proposent de petits voyages « lents », aussi bien en voiture, pour circuler détendu à travers les zones de production, que de véritables parcours, pour rejoindre les brasseries à pied ou à vélo et se rafraîchir avec une bonne pinte à chaque arrêt.
Nous avons sélectionné trois des meilleurs Beer Tours en Italie et en Europe , pour vous donner quelques conseils de voyage qui vous emmèneront à la découverte de microbrasseries et de producteurs dans certains des endroits les plus évocateurs du Vieux Continent.
Nous vous emmènerons déguster les bières artisanales les plus savoureuses et rafraîchissantes, depuis les rives de « ce bras du lac de Côme », pour retracer les pas des moines parmi les plus anciennes abbayes européennes, jusqu'aux terres sauvages d'Écosse et d'Islande, entre falaises imposantes et landes sans fin.
Tour de la bière en Italie : itinéraire en Lombardie
La bière italienne est un monde composé de centaines de microbrasseries artisanales , loin des circuits habituels. Un tourisme lent qui suit la saisonnalité des produits et les étapes de l'élaboration de la bière, entre champs de malt et de houblon, fruits, légumes et épices. Mais surtout, des dégustations de bières artisanales dans des lieux où grandit la passion pour la boisson alcoolisée la plus populaire au monde. Il existe également des livres consacrés au tourisme brassicole italien, comme « Turismo Birraio – Guida per viaggiatore in fermento » de Luca Grandi.
La Lombardie, par exemple, possède une grande identité brassicole : nous vous recommandons de la découvrir dans tout son charme à travers un itinéraire unique, pour visiter quelques-unes des meilleures brasseries artisanales de la région. Chaque étape du voyage offre une expérience inoubliable, alliant la beauté du paysage lombard à la richesse de ses bières artisanales.
Nous partons des rives du petit lac Pusiano, dans la région de Lecco - où la beauté de la Brianza rejoint l'histoire brassicole de Birrificio Lariano - avec son siège dans le village de Sirone. Le tour du lac, en rencontrant d'autres villages suggestifs le long du chemin comme Eupilio ou Cascina Gera, est une belle façon de se désaltérer !
Nous nous déplaçons ensuite vers Curno, près de Bergame, où il est possible de déguster les produits de Hop Skin , sur les rives du Brembo.
Et même les plaines de l'arrière-pays milanais peuvent avoir un grand charme, il suffit de penser à la campagne à perte de vue dans la région de Cassina de' Pecchi, où se trouve le Birrificio War avec son entreprise agricole.
Pour en savoir plus sur toutes les bières de Lombardie et les villes d'où elles proviennent, visitez : https://maltese.beer/collections/birre-artigianali-della-lombardia .
Tour de la bière en Europe : à la découverte des abbayes trappistes
Pensez à sauter dans votre voiture ou à louer une camionnette et à rouler vers le nord, vers le cœur de l'Europe : c'est ici que se trouvent les principales abbayes trappistes , lieux religieux qui ont fait de la production de bière un rituel ancien et poétique.
Nous sommes entre les Pays-Bas et la Belgique : la première que l'on rencontre est l'Abbaye de Notre Dame d'Orval avec sa Brasserie homonyme d'Orval , à la frontière entre le territoire belge et la France, puis on monte vers l'Abbaye de Scourmont, où est produite la Chimay , et Notre Dame de Saint Rémy, où se trouve la Brasserie de Rochefort . Et encore plus au nord, en passant par Westmalle et Westvleteren, puis en traversant la frontière vers la Hollande jusqu'à Koningshoeven, où vous pourrez déguster les bières de La Trappe .
Pour en savoir plus sur toutes les bières trappistes et les villes d'où elles proviennent, visitez : https://maltese.beer/collections/birre-artigianali-trappiste
Tournée des bières en Angleterre
Pour ceux qui ont plus de temps disponible et l'envie de voyager en avion, il est possible de faire un incroyable beer tour en terre anglo-saxonne ... car les Anglais, justement, s'y connaissent un peu en bière !
La tradition brassicole anglaise est ancienne et s'étend sur tout le pays : nous vous proposons un itinéraire en 3 étapes pour découvrir des lieux touristiques « mineurs » mais très suggestifs.
Nous partons des portes du splendide Parc National des North York Moors, où se trouve la brasserie Wold Top , une brasserie artisanale réputée pour ses excellentes bières… et la modestie de son nom ! En vous déplaçant légèrement vers le sud-ouest, vous arrivez près de Leeds, où vous pourrez vous arrêter pour visiter Magic Rock Brewing , une jeune brasserie qui fait partie de la nouvelle vague de bière anglaise. Et puis tout droit vers le sud, pour rejoindre la côte surplombant la Manche, face à la célèbre île de Wight - un lieu connu dans la culture rock internationale - où se trouve la brasserie Vibrant Forest .
Pour découvrir toutes les bières du monde anglo-saxon, visitez : Angleterre https://maltese.beer/collections/birre-artigianali-inglesi
