Collection: Bières artisanales françaises

Il existe plusieurs régions en France où la bière artisanale est produite et très appréciée et l'explosion des Craft Beer Bars à Paris en est un exemple clair.
Mais la France, notamment dans le Nord, a également une tradition bien ancrée de production de bières traditionnelles, comme la Bière de Garde ambrée, produite près de la frontière belge. En Bretagne, l'influence anglaise a toujours été forte, tandis que l'Alsace est davantage liée à la consommation de Lagers européennes.
En France, il y a une forte croissance de nouveaux producteurs intéressants de bières artisanales françaises : il existe aujourd'hui plus de 1 000 brasseries artisanales françaises . Dans les fermenteurs, on trouve souvent des styles classiques tels que Pils et Lagers en général, mais aussi de nombreuses American Pale Ales et houblonnées. Pourtant, l’envie d’expérimenter est grande dans un pays où la maturation sous bois fait partie de l’ADN des producteurs artisanaux. Il est donc facile de croiser des cépages plus « raffinés », comme d'excellents Sours et Barrel Aged. La bière artisanale française est en plein essor et exprime une excellente qualité. Laissez nos Sommeliers en Bière vous guider dans sa découverte sur maltese.beer.