La Thiriez Bio

La Thiriez Bio — Belgian Blond Ale Biologique — Brasserie Thiriez

La Thiriez Bio est la bière la plus représentative de la Brasserie Thiriez, petite brasserie artisanale d'Esquelbecq, dans le Nord de la France — une terre qui faisait encore partie des Flandres il y a quelques siècles. Claire, élégante, certifiée biologique : une Belgian Blond Ale qui apporte dans le verre toute la tradition brassicole nordiste, avec le caractère floral et épicé typique de la levure belge et la propreté d'une production artisanale rigoureuse. Une bière de caractère, à boire tous les jours en toute légèreté.

Fiche technique

• Style : Belgian Blond Ale biologique
• Degré d'alcool : 6,5% vol.
• Certification : Biologique
• Format : Bouteille 33 cl
• Température de service : 8–10°C
• Verre conseillé : Verre tulipe
• Producteur : Brasserie Thiriez — Esquelbecq, Nord de la France

Profil sensoriel

• Nez : floral, épicé, levure belge expressive, frais et authentique
• Bouche : claire, élégante, épicée, corps moyen, finale nette et facile à boire
• Finale : sèche, propre, avec une légère chaleur alcoolique agréable

Pourquoi choisir La Thiriez Bio

• Certifiée biologique — ingrédients sélectionnés, filière contrôlée, aucun compromis sur la qualité des matières premières
• Brasserie Thiriez — brasserie familiale du Nord de la France, 7 personnes, bières non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille
• Identité flamande — Esquelbecq est une terre frontalière entre la France et la Belgique, avec une tradition brassicole séculaire que Thiriez préserve avec fierté
• Buvebilité quotidienne — 6,5% mais légère en bouche, parfaite pour ceux qui recherchent une bière de caractère sans excès

Accords conseillés

Fromages frais et à pâte molle, poisson blanc au four, plats légers de légumes, cuisine du Nord de la France et belge. Excellente également en apéritif ou bière de partage.

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