La Thiriez Bio

La Thiriez Bio — Belgian Blond Ale Biologique — Brasserie Thiriez

La Thiriez Bio est la bière la plus représentative de la Brasserie Thiriez, petite brasserie artisanale d'Esquelbecq, dans le Nord de la France — une terre qui, il y a encore quelques siècles, faisait partie des Flandres. Claire, élégante, certifiée biologique : une Belgian Blond Ale qui apporte dans le verre toute la tradition brassicole du Nord, avec le caractère floral et épicé typique de la levure belge et la pureté d'une production artisanale rigoureuse. Une bière de caractère, à boire tous les jours en toute décontraction.

Fiche technique

• Style : Belgian Blond Ale biologique
• Degré : 6,5 % vol.
• Certification : Biologique
• Format : Bouteille 33 cl
• Température de service : 8–10 °C
• Verre recommandé : Verre tulipe
• Producteur : Brasserie Thiriez — Esquelbecq, Nord de la France

Profil sensoriel

• Nez : floral, épicé, levure belge expressive, frais et authentique
• Bouche : claire, élégante, épicée, corps moyen, finale propre et désaltérante
• Finale : sèche, propre, avec une légère chaleur alcoolisée agréable

Pourquoi choisir La Thiriez Bio

• Certifiée biologique — ingrédients sélectionnés, filière contrôlée, aucun compromis sur la qualité des matières premières
• Brasserie Thiriez — brasserie familiale du Nord de la France, 7 personnes, bières non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille
• Identité flamande — Esquelbecq est une terre de frontière entre la France et la Belgique, avec une tradition brassicole séculaire que Thiriez préserve avec fierté
• Facile à boire au quotidien — 6,5 % mais légère en bouche, parfaite pour ceux qui recherchent une bière de caractère sans excès

Accords recommandés

Fromages frais et à pâte molle, poisson blanc au four, plats légers de légumes, cuisine du Nord de la France et belge. Excellente également comme apéritif ou bière à partager.

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