Grisette n.1

La Grisette n°1 est la bière locale de La Malpolon : une Grisette à fermentation mixte qui reprend l'un des styles historiques les plus rares et fascinants de la tradition brassicole des Flandres — la bière des mineurs, légère, désaltérante et de grand caractère.

Produite avec des malts d'artisans locaux et des houblons en fleur uniquement — un choix rare et précieux qui exalte la fraîcheur aromatique du houblon frais — la Grisette n°1 offre une pointe d'acidité vive, une saveur de céréales croustillante et une boisson sèche et légèrement amère qui la rendent parfaitement rafraîchissante et désaltérante en toute occasion.

Notes de dégustation :

• Nez : céréales fraîches, houblon en fleur, notes herbacées, acidité délicate et levure rustique
• Bouche : sèche, croustillante, acidité vive, amertume fine et finale propre et désaltérante
• Structure : Grisette, fermentation mixte, houblons en fleur, légère et très facile à boire

Parfaite froide accompagnée de fromages frais, de légumes grillés, de plats légers ou comme bière d'apéritif estival.