Cuvée des Jonquilles

Cuvée des Jonquilles — Bière de Garde — Brasserie Au Baron, Flandre Française

La Cuvée des Jonquilles est la bière de terroir par excellence de la Brasserie Au Baron, brasserie historique de la Flandre française : une Bière de Garde qui apporte dans le verre l'âme rustique et authentique d'une des régions brassicoles les plus fascinantes d'Europe. Produite avec une levure de la maison et des houblons de Flandre française et belge, elle présente une couleur jaune paille trouble et une mousse blanche immaculée et persistante.

Notes de dégustation

• Nez : fermentaire, rustique, levure intense, notes florales, foin et épices
• Bouche : sèche, complexe, agrumes, acidité fine, finale longue et aromatique
• Style : Bière de Garde — levure maison, houblons flamands, jaune paille trouble, 75cl
• Brasserie : Brasserie Au Baron — Flandre française

Accords mets et bières

• Fromages de terroir, charcuterie, plats de la cuisine flamande. À servir entre 8 et 10°C dans un verre calice.

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