Blé Fenouil
Une Witbier au fenouil ? Eh bien oui, car qui a dit que les bières blanches d'inspiration flamande devaient toujours avoir le piquant classique de l'écorce d'orange amère et de la coriandre ? Les graines de coriandre sont l'élément manquant et remplacées par le fenouil dans ce Blé Fenouil, qui étonne par sa fraîcheur et l'excellent mélange gustatif entre le blé cru et le piquant.
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Détails |
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| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 13/06/2025 |
| Allergènes | Gluten |
Accords
Anchois marinés et frits
Chèvres
Coquillages
Coquillages crus
Desserts aux confitures d'agrumes
Fêta
Fromages frais
Poisson frit
Poisson mariné (carpaccio) aux agrumes
Volaille frite ou aux agrumes
Entrées (pâtes et risotto) au poisson
Entrées aux agrumes
Saumon cru
Tagliolini aux herbes
Gâteau aux pommes
