
Les grands classiques italiens
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L’histoire des bières ne doit pas nécessairement être étudiée par ordre chronologique et la 1996 italienne n’est qu’un point de départ comme un autre. Cela ne nous dérange pas les grands historiographes de la bière que nous avons tant étudiés et que nous continuons en quelque sorte à idolâtrer, mais si les Maltais veulent donner vie à une révolution dans le monde des bières artisanales en 2023, c'est parce que, à partir du milieu du Dans les années 90, une poignée de brasseurs de plus en plus nombreux a transformé le Bel Paese en un Bon Pays. L'histoire de notre histoire préférée commence avec ces gens et leurs "bières drapeaux" .