Bombay Irish Red Ale

Bombay Irish Red Ale è una delle migliori Irish Red Ale italiane, firmata Renton (Fano, Marche): una birra che stupisce per facilità di bevuta nonostante la profondità gustativa. 5,7% vol., 15 IBU, in lattina da 33cl. 3° Posto Birra dell’Anno 2025.

Al naso miele di castagno, dattero e tostature accolgono con un abbraccio autunnale caldo e avvolgente. In bocca si svela in tutta la sua bevibilità — frutta secca, frutta disidratata, tostato — una pinta da svuotare ripetutamente, come da usanza britannica e irlandese. Da servire in pinta inglese tra i 10 e i 12°C.

Si abbina a primi piatti saporiti, ragù, pollo allo spiedo, carni di maiale al forno, spiedini grigliati e dolci a base di frolla o frutta secca.

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