Orange Dream

Orange Dream — Sour Ale con Arancia — Cyclic Beer Farm

Orange Dream è la birra con arancia firmata Cyclic Beer Farm, birrificio artigianale di Barcellona (Catalogna, Spagna) — i birrai, vignaioli e sperimentatori catalani sempre alla ricerca di nuovi gusti e nuovi frutti da utilizzare nelle loro produzioni. Ispirata al famoso dolce orange cream, questa birra contiene arance in doppia forma: sia la buccia che il succo, per un profilo agrumato completo e autentico. Grande bevuta ed elegante acidità, come i maestri catalani ci hanno abituati da sempre.

Scheda tecnica

• Stile: Sour Ale con frutta
• Frutto: Arancia — buccia + succo
• Ispirazione: Orange cream (dolce americano)
• Caratteristica: Acidità elegante, grande bevuta
• Temperatura di servizio: 4–6°C
• Bicchiere consigliato: Tumbler o calice
• Produttore: Cyclic Beer Farm — Barcellona, Catalogna, Spagna

Profilo sensoriale

Al naso è agrumata e invitante: l'arancia si esprime in tutta la sua complessità — la freschezza del succo e la profondità aromatica della buccia si intrecciano in un bouquet che ricorda davvero un orange cream. In bocca l'acidità è elegante e ben calibrata, mai aggressiva, con la dolcezza naturale dell'arancia che bilancia il profilo acido. Il finale è fresco, agrumato, dissetante. Una birra che mantiene la promessa del nome.

Perché scegliere Orange Dream

• Buccia + succo di arancia — la doppia aggiunta garantisce un profilo agrumato completo: la freschezza del succo e la complessità aromatica della buccia
• Acidità elegante — non aggressiva, non spigolosa: l'acidità di Cyclic è sempre calibrata e piacevole
• Cyclic Beer Farm — uno dei produttori più creativi di Barcellona, con una filosofia agricola e una passione per la frutta di qualità
• Ispirata a un dolce — l'orange cream in versione birra: per chi ama i sapori agrumati e vuole qualcosa di originale

Abbinamenti consigliati

Pesce crudo e carpacci, sushi, insalate con agrumi, formaggi freschi e caprini, dessert all'arancia e alla frutta bianca. Perfetta come aperitivo estivo o birra da tutto pasto leggero.

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