Raus Giovenca

Raus Giovenca è la Smoked Lager firmata Shire Brewing (Porciano, Frosinone, Lazio): morbida, scorrevole, con un affumicato tutt’altro che monocorde. 5% vol., in lattina da 44cl — da servire in boccale o biconico tra gli 8 e i 10°C.

Il segreto sta nel mix di due Smoked Malt diversi: uno regala sentori più acri di fumo e cenere, l’altro note più dolci di provola affumicata e speck — un equilibrio che evita la stucchevolezza e costruisce un profilo complesso, avvolgente e di grande bevibilità. Affumicata, amara, sorprendentemente elegante.

Dà il meglio di sé a tavola: si abbina a formaggi stagionati, speck, lardo, pancetta, carbonara, amatriciana, pizzocheri, carni alla piastra e dolci al cioccolato.

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