Seta Special

Witbier al bergamotto — Birrificio Rurale, Desio (MB)

Seta Special è la versione più profumata e di carattere della Witbier di Birrificio Rurale: una delle migliori interpretazioni italiane dello stile Bière Blanche belga, arricchita con bucce di bergamotto inserite a fine bollitura. Colore giallo paglierino leggermente velato, 5% ABV, schiuma fine e persistente. Un'esplosione di profumi agrumati su una base di frumento morbida e dissetante. Come dicono a Desio: si beve meglio che a Hoegaarden.

Note di degustazione

• Naso: bergamotto, agrumi, coriandolo, frumento, note floreali
• Bocca: morbida, dissetante, agrumata, finale fresco e pulito
• Struttura: Witbier, 5% ABV, bucce di bergamotto, alta fermentazione, Birrificio Rurale

Abbinamenti consigliati

Pesce crudo, insalate estive, formaggi freschi, aperitivo. Perfetta come birra estiva o da aperitivo di qualità.

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