Tentacool IPA birra artigianale

Tentacool è la prima IPA americana firmata Birrificio Exuvia di Enrico Di Stefano: una birra in cui i luppoli di varietà americane e australiane sono assoluti protagonisti. In bottiglia da 33cl — da servire in pinta americana tra gli 8 e i 10°C.

Appena stappata è subito esplosiva all’olfatto: agrumi, passion fruit e uva spina esplodono nel bicchiere senza preavviso. Il percorso in bocca conferma l’ampio emisfero fruttato, con il supporto dei malti a fare da spalla e un amaro calibrato che chiude la bevuta in modo pulito e soddisfacente. Agrumata, tropicale, precisa.

Si abbina a cucina speziata, tacos, hamburger, formaggi erborinati e piatti a base di agrumi.

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