The Snatch

The Snatch è la British Strong Ale nata dalla collaborazione tra due dei birrifici più apprezzati d’Italia: Shire Brewing (Fiuggi, Frosinone) e Birra dell’Eremo. I mastri birrai Mirko Giorgi ed Enrico Ciani hanno creato qualcosa di insolito per il mercato italiano — e sorprendente per carattere ed equilibrio. 8% vol., in lattina da 33cl — da servire in pinta o calice a tulipano tra i 10 e i 12°C.

Colore dorato carico, con un profilo aromatico pulito ed elegante che spinge sulle note biscottate e caramellate dei malti e sulla pienezza etilica. Caramellata, amara, avvolgente — una birra che stupisce al primo sorso e convince fino all’ultimo.

Dà il meglio di sé a tavola: si abbina a carni stufate, carni alla griglia, primi piatti di carne con sugo rosso, formaggi stagionati e dolci di pasta frolla.

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