Trini Witbier

Trini Witbier è la Bière Blanche firmata Renton (Fano, Marche): un omaggio fedele alla tradizione fiamminga, con frumento non maltato come da ricetta originale — ingrediente raro tra i birrifici italiani. 4,7% vol., 15 IBU, in lattina da 33cl — da servire in calice a tulipano tra i 6 e gli 8°C.

Coriandolo e scorze di agrumi biologici italiani completano il bouquet, dando vita a una birra fresca, acidula, elegante nei profumi. Colore giallo paglierino; al naso speziato e agrumato; in bocca piacevole e dissetante — ideale in primavera e in estate.

Si abbina a formaggi freschi, pesce marinato agli agrumi, salmone crudo, frittura di pesce, pollame agli agrumi e torta di mele.

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