Il kombucha è una bevanda fermentata a base di tè, zucchero e una coltura simbiotica di batteri e lieviti (SCOBY). È ricca di probiotici e ha proprietà benefiche per la digestione.

Il kombucha contiene alcol?

Il kombucha contiene tracce di alcol (0,5-2%) prodotte naturalmente durante la fermentazione, ma rimane una bevanda analcolica secondo la normativa europea.

Quali sono i benefici del kombucha?

l kombucha è ricco di probiotici che favoriscono la salute intestinale, contiene antiossidanti, vitamine del gruppo B e può supportare il sistema immunitario.

Come si conserva il kombucha?

Va conservato in frigorifero dopo l'apertura e consumato entro 3-5 giorni. La fermentazione continua anche in frigo, quindi il sapore può intensificarsi.

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Intro

Italia, Duino Aurisina (TS)

White Lychee Kombucha

€3,70

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

White Lychee Kombucha è il kombucha di Intro: il tè fermentato conosciuto in tutto il mondo come “tè del buon umore”, nella versione più floreale e aromatica dell’intera linea del produttore.

È il gelsomino a guidare l’assaggio fin dall’olfatto — intense ondate di petali e polline con grande eleganza — mentre il lychee del Madagascar fa da sfondo e dona un kick di freschezza agrumata che bilancia e vivacizza ogni sorso. Naturalmente fermentato, ricco di probiotici, senza alcol.

Note di degustazione:

Naso: gelsomino, petali di fiori, polline, lychee, note floreali intense ed eleganti
Bocca: fresca, floreale, agrumata, leggermente acidula, finale pulito e aromatico
Struttura: naturalmente frizzante, leggero, kombucha fermentato, elegante e dissetante

Da gustare freddo a 4–6°C in un bicchiere a calice o flûte. Perfetto come aperitivo analcolico, abbinato a cucina asiatica, insalate di frutta, formaggi freschi e dessert floreali.

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