Beer Americano Baladin: de ambachtelijke bittere aperitief van Teo Musso op Maltese
Baksteenrood met granaatappelreflecties, fijne en aanhoudende bubbels, kruidige tonen van vermout en bitter, gentiaan, alsem, bittere sinaasappel, chinotto en warme specerijen zoals foelie — Beer Americano Baladin is de ambachtelijke bittere aperitief van Teo Musso: een unieke ontmoeting tussen bier, bitter en Italiaanse traditie. Online beschikbaar op Maltese met verzending door heel Italië.
🛒 Ontdek Beer Americano Baladin op Maltese
Sensorisch profiel
- Kleur: baksteenrood met granaatappelreflecties, helder en glanzend
- Aroma: kruidige tonen van vermout en bitter, kruidig en hoppig
- Smaak: bittere aanzet (gentiaan, alsem), daarna bittere sinaasappel, chinotto en warme specerijen (foelie, alpenkruiden)
- Afloop: lange en aanhoudende hopbitterheid
- ABV: circa 4,8%
Hoe Beer Americano Baladin te serveren
- Temperatuur: 8–10 °C — fris maar niet koud om de aroma’s te benadrukken
- Glas: tulpglas of coupe — ontdek de glazen op Maltese
- Proeven: kleine slokjes om de evolutie van de bittere aanzet naar citrus- en kruidige tonen te waarderen
Gastronomische combinaties
- Gesneden vleeswaren en gerijpte salami — de bitterheid balanceert het vet en reinigt het gehemelte
- Mediterrane keuken met citrus en aromatische kruiden
- Halfharde en knapperige kazen
- Ambachtelijke snacks voor een karaktervolle aperitief
Baladin: de ambachtelijke brouwerij uit Piemonte
Baladin is opgericht in Piozzo (Cuneo) in 1996 door Teo Musso, pionier van Italiaans ambachtelijk bier. Naast bieren produceert Baladin ook gefermenteerde dranken zoals de Sidro Baladin — gemaakt van 100% Italiaanse appels geselecteerd door Teo Musso.
